b.tuliskan ciri pangan hasil proses bioteknologi
c.tuliskan contoh pangan hasil proses bioteknologi
d.tuliskan bukan contoh pangan hasil proses bioteknologi
Jawaban:
A.definisi bioteknologi adalah ilmu atau teknologi terapan yang menggunakan makhluk hidup sebagai komponen penting dalam produksi produk atau barang atau jasa yang bermanfaat bagi kehidupan manusia
B.Pertama, dalam proses pembuatan produk harus menggunakan ilmu yang mendukung proses bioteknologi seperti ilmu mikrobiologi, ilmu rekayasa teknologi pangan atau ilmu biologi molekuler
Kedua, produk harus menggunakan bantuan makhluk hidup seperti bakteri, jamur, hewan dan tumbuhan dalam proses pembuatannya.
C.Keju Mozarella
Yogurt
Roti
Tempe
Kecap
Oncom
Tapai
Nata De Coco
D.ketupat.
onde-onde.
serabi.
sate.
gado-gado.
kerak telor.
bika.
rujak.